Strawberry fields forever

E' primavera, l'estate è alle porte, le giornate si sono allungate notevolmente, le collezioni estive e colorate hanno preso d'assalto i negozi, è tempo di pic-nic, di giornate all'aria aperta, di insalatone e cibi freschi e leggeri.. è tempo di fragole! :D Adoro le fragole! E proprio di recente ho provato una ricetta veramente particolare che ho trovato in un ricettario dell'esselunga! :D (la mia migliore amica sarebbe fiera di me! :P tra l'altro è veramente carino questo ricettario, è gratuito e lo potete trovare in un qualsiasi supermercato esselunga appunto ^^).

Ecco qua la ricetta se vi va di provarla! :) E' molto leggera, perfetta per il periodo.. se anche a voi (come a me!) piacciono gli abbinamenti inconsueti e particolari non vi deluderà! Garantisco che il sapore dolce delle fragole non stona affatto!

RISOTTO ALLE FRAGOLE

[DOSI PER 4 PERSONE, 30 Minuti circa di preparazione]

Ingredienti:
- 360 gr di riso
- 2 vaschette di fragole da 250 gr
- 100 gr di burro
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1/2 litro di brodo vegetale
- 1/2 bicchiere di panna fresca


1)Tagliate a pezzettu le fragole, tenendone da parte qualcuna intera per la decorazione
2)Fate soffriggere in padella burro e cipolla tritata
3)Mettetevi il riso, tostatelo e unite il vino bianco e fatelo sfumare a fiamma viva
4)Cuocete allungando con il brodo poco alla volta
5)A cottura quasi ultimata, aggiungete fragole e panna e mantecate.


E queste sono invece un pò di creazioni "fragolose" che ho fatto nel tempo :)










P.S. Già che ci sono ne approfitto per pubblicizzare il sito di cucina del mio ragazzo :) E' aperto da un pò, solo che non ha mai tempo sufficiente per mettersi per bene a risistemarlo dal punto di vista grafico, ma lo aggiorna spesso con nuove ricette e sono benvenute le vostre .. basta che mandiate email all'indirizzo indicato nei contatti e verranno pubblicate anche le vostre ricette! ^^ Anche se magari sono di parte, ho provato personalmente quasi tutte le ricette inserite nel sito e vi garantisco che sono davvero buone e soprattutto, la maggior parte di loro, anche molto semplici da fare, che poi è la cosa importante :) Perchè, come dico sempre, le sperimentazioni ricercate le si fanno una volta ogni tanto, ma sono le ricette semplici e gustose quelle che poi diventano preziose nella vita di tutti i giorni! ^__^

Ecco qua il sito: L'ingrediente Segreto- sito di cucina

Christmas Time

[Da notare che sono passata al periodo natalizio direttamente dall'estate!]

Il Natale si avvicina vorticosamente, ormai manca solo una settimana. Immagino che la maggior parte di voi sarà ancora presa a comprare gli ultimi regali! Quest'anno io, invece, eccezionalmente, sono riuscita a comprare la maggior parte dei regali già da novembre, approfittando del weekend in quel di Londra (awww!). So che ci sono molte persone che odiano tutto questo (lo stress dei regali, le luci ovunque già da ottobre..), così come ce ne sono altre che adorano questo periodo. Io rientro in questa seconda categoria :P Chiamatemi banale, ma io amo il periodo natalizio. Dovessi fare una top ten delle cose che più mi piacciono, il Natale, e un pò tutto quello che comporta, sicuramente ci rientrerebbe. Perchè mi piace comprare regali e pensierini per le persone care, ma mi piace farlo con calma, con cura e senza stress. Mi piace ragionarci e scegliere veramente qualcosa di personale che possa piacere, che piaccia anche a me che lo regalo. Mi piacciono le luci, i colori, perfino le tipiche canzoncine natalizie! Mi piace l'albero di Natale, mi piace addobbarlo, pieno di palline vecchissime (e nuove), che appartenevano ai miei quando erano bambini, tutte piene di ricordi. Mi piace da matti impacchettare, perdermi tra fiocchi e carta regalo! Mi piace trascorrere questa giornata in famiglia, tutti insieme! Mi piace vedere le espressioni di chi apre quei pacchetti, mi piace fare sorprese! So che molti criticano questo periodo perchè è diventato un inno al consumismo... ma credo che il Natale sia come lo festeggi tu. E credo anche che, l'amore o odio che sia, per questa festa, derivi molto da tutti i tuoi precedenti ricordi, da come lo hai festeggiato sempre. Spesso le cose ci piacciono o meno a seconda di come siamo stati abituati a viverle, anche se a volte non ce ne rendiamo conto consapevolmente. Personalmente, ho dei bei ricordi di tutti i Natali vissuti e, ogni volta che si avvicina questo periodo, lo associo anche a tutti gli anni precedenti, a tanti ricordi, anche malinconici ovviamente.. ma una malinconia positiva. Perchè, anche se certe situazioni o persone non ci sono più, riesci a sentire in modo vivo quello che ti hanno lasciato, e il modo in cui sono ancora così presenti nella tua vita. E tante volte fanno ancora così male che ti è impossibile parlarne, ma non a Natale. A Natale valgono solo i pensieri positivi.. almeno per un giorno :)

[Queste sono alcune creazioni commissionate per Natale ;) Cliccate sulle immagini per vederle meglio!]





Altre le potete trovare sempre nella mia pagina facebook, che aggiorno molto più spesso del blog :P

Tanti auguroni di buon Natale! ^__^

Summer Time

Mentre la maggior parte della gente si appresta a tornare in questi giorni dalle vacanze, quest'anno io invece ho optato per le vacanze a luglio! Sono stata a Fuerteventura e Lanzarote dal 12 al 25 Luglio. Devo dire che, se se ne ha la possibilità, viaggiare a luglio invece che ad agosto ha i suoi vantaggi, primo fra tutti il prezzo, molto più economico ovunque. Sono rimasta incantata da queste due isole! Ero già stata alle Canarie due anni fa, a Tenerife. Trovo che queste isole abbiano tanto da offrire, oltre a bellissime spiagge. Inoltre sono piuttosto economiche, il che non guasta sicuramente! Lanzarote mi ha sorpresa: non mi aspettavo potesse piacermi così tanto! Appena sbarcati dall'aereo, sembra di sbarcare sulla luna. Ogni angolo è caratteristico e particolare! Il biancore delle case e dei palazzi, quasi accecante, contrasta col paesaggio, nero e scuro! (è un'isola vulcanica!). Inoltre, come già detto, oltre alle belle spiaggie, c'è tantissimo altro da vedere! Questo grazie soprattutto a Cesar Manrique, artista scomparso nel 1992, che ha lasciato tanto all'isola e l'ha resa un piccolo capolavoro a cielo aperto! E tanto per non guastare la domenica mattina c'è anche un delizioso mercato (grandissimo! addirittura vengono organizzate escursioni da Fuerte per visitarlo!) con prodotti artigianali, dagli alimenti alla bigiotteria ai prodotti di bellezza (soprattutto all'aloe verde) , il tutto o quasi a prezzi irrisori .

Fuerteventura invece mi ha incantato per le spiagge... lunghissime, quasi deserte (avete presente la calca della Versilia? ecco, non fa per me!), acqua meravigliosa, perenne venticello che, quando non diventa troppo forte, fa stare d'incanto! E come non rammentare le Dune? Uno spettacolo! Sembra davvero di stare nel deserto (le dune si sono infatti formate proprio a causa del forte vento che ha trasportato la sabbia del Sahara). E proprio qua mi è venuto in mente di portare con me un pò di sabbia ed usarla per qualche creazione "estiva".. che però può essere molto adatta anche nelle grigie giornate invernali! quando ci manca il sole, il bel tempo e il mare!

Mondo Creativo - Acquisti

Sabato scorso (il 9 aprile) sono stata con alcune amiche alla fiera di Bologna, il Mondo Creativo (vi rimando al sito: http://www.ilmondocreativo.it/imc/ ). Si tratta di una fiera appunto creativa che vende davvero di tutto, dal fimo alle perline, dagli accessori per il decoupage a quelli per lo scrapbooking, fino ad arrivare alla cucina creativa (ho visto delle torte fenomenali *__*). Non vende soltanto materiale, ma organizza anche vari corsi e dimostrazioni. Di solito viene organizzata per l'ultimo weekend di novembre, quest'anno, visto il successo dell'edizione passata, hanno deciso di organizzare anche l'edizione primaverile. Rispetto a quella di novembre, era un pò più piccolina e soprattutto c'era meno gente, così è stato molto più semplice girare tra i vari stand e guardare bene tutto! Ovviamente non andateci se pensate di risparmiare! I prezzi generali sono altini (credo che l'unico vero modo di risparmiare sia comprare online e anche lì c'è da fare una bella selezione :P), ed in particolare alcuni charms hanno dei prezzi esorbitanti! Così capita spesso di tornare a casa convinti di avere pacchi e pacchettini (vista la mole di soldi spesi :P) e di ritrovarsi poco e niente in mano! :P Anche se in generale chi bazzica questo tipo di hobby sa bene quanto possano essere dispendiosi :P In generale io non compro mai tantissimo, ma cerco di selezionare bene quello che mi interessa.

Questo è stato il bottino di questa volta :

- pasta siliconica per fare formine. E' stato l'acquisto di cui vado più fiera! L'avevo puntata già a novembre, ma poi l'avevo lasciata lì, soprattutto per il prezzo (15 euro). Stavolta però mi sono lasciata convincere! Innanzitutto perchè ne vengono fuori davvero tantissimissime di formine e poi perchè, anche acquistando online, tra spese di spedizione etc, non la paghi meno, anzi.

- alcuni charms (carissimi appunto! :P). Questi li ho presi in due stand differenti che ne avevano tantissimi e di tutti i tipi *__* sono stata tanto lì a decidere ma poi appunto, visti i prezzi, ho ben selezionato quelli da prendere :P Quelli a ciack e a tazzina di thè con la bustina li ho adorati appena visti! *_*

- formina di omino di pan di zenzero. Bè, come avevo scritto in un post tempo fa, io sono fissata con gli omini di pan di zenzero :P

- coppettine di plastica che ho preso in uno stand di miniature, meraviglioso! Anche qua però: che prezzi!

- infine, un pò di filigrane per qualche creazione che ho in mente ^__^

Comunque io adoro le fiere, in generale! :P Sarà che mi piace fare shopping, ma adoro girare tra gli stand, guardare, curiosare.. infatti tra un paio di settimane inizia la Mostra dell'Artigianato qua a Firenze, che è un appuntamento fisso ogni anno. E' vero, come molti dicono, non trovi più quella cosa così particolare che non vedi da nessun'altra parte, ma purtroppo, nell'epoca della globalizzazione, questo discorso temo che valga un pò per tutto (certo, ha i suoi pro trovare quello che ti piace ovunque a portata di mano però... si perde un pò di magia quando per esempio si va in un paese nuovo e vorresti portare a casa un pò di quel paese :)). Tuttavia, le fiere di questo tipo, creative e artigianali, su di me avranno sempre il loro fascino :P

Le Petite Prince- Il Piccolo Principe

"Tutti i grandi sono stati bambini una volta. Ma pochi di loro se ne ricordano."

"Mi domando se le stelle sono illuminate perché ognuno possa un giorno trovare la sua. "

"Ecco il mio segreto. È molto semplice: non si vede bene che col cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi."

"È il tempo che tu hai perduto per la tua rosa che ha fatto la tua rosa così importante."

"Devo pur sopportare qualche bruco se voglio conoscere le farfalle, sembra che siano così belle."

Queste sono alcune creazioni che ho realizzato a tema Il Piccolo Principe ^_^

Nell'ordine: segnalibro, portafoto/segnaposto, portachiavi.

It's Tea Time

Così come ci sono alcune cose che non mi piacciono dell'inverno (una fra tutte: le giornate che fanno buio presto!), ce ne sono altre che adoro. Tra queste "il momento del tè" è una delle abitudini che preferisco. Una bella tazza di tè fumante tra le mani è l'ideale in inverno, magari con una morbida copertina in pile, di fronte alla tv a guardare uno dei miei telefilm preferiti, oppure leggendo un libro. Una tazza di tè è anche l'ideale da sorseggiare in compagnia di un'amica, magari con qualche biscottino appena sfornato! Il mio rapporto col tè però non è sempre stato così idilliaco. Quand'ero piccola, lo associavo sempre alla febbre.. forse perchè era la tipica cosa che mi davano da bere quando non mi sentivo bene! E poi ho imparato a capire che non mi piace nè il tè col limone, nè il tè col latte. Mi piacciono quelli fruttati e soprattutto quelli un pò speziati (alla cannella in particolare, adoro!). Sono diventata una vera fan della cerimonia del tè, tant'è che la dispensa di casa mia è piena zeppa di tazze e tazzone, di infusori per bere il tè e ovviamente di tanti infusi comprati un pò ovunque. (ultimamente ho scoperto il tè verde alla cannella comprato al negozio equo e solidale vicino casa.. mhh, che buono!).

Proprio parlando di tè ed infusori, questa è un'idea che mi è venuta in mente un bel pò di tempo fa e questi risalgono all'anno scorso, più o meno ^_^

Come sempre, possono essere personalizzati con i vostri soggetti preferiti!

Se anche voi siete delle amanti del tè o se avete un'amica che ne beve tanti, è un regalino perfetto, magari accompagnato da un pò di infusi comprati in erboristeria! :)

Per informazioni.. scrivetemi! ^__^

Portachiavi

Quando ho iniziato a creare col fimo, non ne facevo quasi mai, invece ultimamente sono una delle cose che più mi diverte realizzare! ^_^ (ed ho un sacco di idee in cantiere! Ma chissà perchè ogni volta che mi viene voglia di creare, non posso .. e quando invece potrei finalmente mettermi.. finisco col cazzeggiare e fare altro! :P)

La maggior parte di quelli che posterò non sono più disponibili, ma, come la maggior parte delle cose che faccio, basta chiedere e posso ricreare su commissione! ^_^

Ovviamente potevo non realizzare anche i folletti versione portachiavi..?? E a tal proposito ho un'idea nella testolina che voglio realizzare presto! ^_^


Vi ricordo la mia email per info, curiosità e prezzi! ^_^ eli14z@yahoo.it